Wiele przepisów wymaga tylko białek lub tylko żółtek, co prowadzi do marnowania. Wykorzystanie Całe Jajko w prostych daniach to klucz do Gotowanie Oszczędne i maksymalizacji wartości odżywczej.
Korzyści:
- Pełnowartościowe Białko: Jajko jest wzorcem białka.
- Żółtko: Zawiera witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E) i cholinę, które są niezbędne dla mózgu.
- Wskazówka: Jeśli masz resztki białek lub żółtek, zrób z nich prostą jajecznicę lub omlet.
Zastosowanie: Jajka na twardo, jajecznica, omlety lub jako element pasty kanapkowej.
